Chateau_Haut_Bages_Liberal_Pauillac_2004-600x600

PAUILLAC 5. CRU, CH. HAUT-BAGES-LIBERAL, 2004

DKK350.00

Beskrivelse

“Flot vin fra 5. Cru slot. Fuld af Pauillac-smag med masser af nuancer.”
Det engelske vinmagasin Decanter giver Château Haut-Bages-Libéral årgang 2004 17/20 point og skriver: “Very rich, oaky nose, solid black cherry fruit and a liquorice tone. Still showing freshness and energy, with an intense, spiced palate and marked acidity. Classic claret and very good in this vintage. Drink 2014-2025.”

Yderligere information

Druer

Cabernet Sauvignon, Merlot

Alkohol

14,5°

God til

Rødt kød med simremadlavning såsom gryderetter

Udbytte

Disse marker har et hektarudbytte på 60 Q.li/Ha

Lagring

Traditionel gæring, med 4 daglige pumpning i 20 dage i rustfrit stål med thermoelektronisk styring mellem 27-28° C. Herefter i nye franske egetræsfade samt 24 måneder i flasken

Temperatur

Bør drikkes ved 19 °