Chateau_Franc_La_Rose_2010_SEGC-600x600

ST. EMILION GRAND CRU, CH FRANC LA ROSE, 2010

DKK195.00

Ikke på lager

Beskrivelse

“Elegant og kraftig Saint Emilion Grand Cru vin fra topårgangen 2010.”
Château Franc La Rose er ejet af Trocard-familien og ligger på et ler- og kalkplateau i St. Christophe des Bardes i Saint Emilion. Vinstokkene består af 75% Merlot, 25% Cabernet Franc med en gennemsnitlig alder på 40 år.
Gennem hele året er vingården underlagt en stor omhu for at opnå det bedste fra dette terroir. Der udføres omhyggelig beskæring og grundig sortering af druer plukket i hånden. Efter en vinfremstilling ligger Château Franc La Rose i 18 måneder på egetræsfade (60% nye).
Vinen er en Saint-Émilion Grand Cru og dyrkes på et område på blot 6 hektar hvilket giver en årlig produktion på cirka 35.000 flasker.
Årgang 2010 var en sublim årgang i hele Bordeaux og det viser sig også med denne vin. Farven er meget mørk og klar. Første aroma er af røde, modne frugter, som efterfølges af friskere aromaer af laurbær og harpiks. Smagen er meget elegant og kraftig med gode, runde tanniner.

Yderligere information

Druer

85% Merlot, 15% Cabernet Franch

Alkohol

14,5°

God til

Rødt kød med simremadlavning såsom gryderetter

Udbytte

Disse marker har et hektarudbytte på 60 Q.li/Ha

Lagring

Traditionel gæring, med 4 daglige pumpning i 20 dage i rustfrit stål med thermoelektronisk styring mellem 27-28° C. Herefter i nye franske egetræsfade samt 24 måneder i flasken

Temperatur

Bør drikkes ved 19 °